Pflanzenverzeichnis
Fingerlimetter
Citrus Australasica Caviar
- Nord-Australien
- Nicht winterhart
- Auch halbschattig
- Damit sie nicht einseitig wächst, könnt ihr sie ca. alle zwei Monate drehen. Häufiger solltet ihr die Position aber nicht verändern, denn eine Änderung der Standortposition ist für die Pflanzen ein überaus unnatürlicher Vorgang.
- Im Ergebniss sollte die Microcitrus australasica leicht feucht bleiben, aber nie nass sein.
- Der ideale Gießzeitpunkt ist morgens, denn dann entspricht die Temperatur des Wassers der Temperatur der Pflanze. Wenn ihr abends mit kalten Wasser gießt, kühlt ihr die Pflanze herunter und reduziert das Wachstum.
- Die Blüte erscheint bei den veredelten Pflanzen im Frühjahr, sobald es warm wird.
- Sie muss mit 5° bis 12° C wärmer überwintert werden als die Hauptsorten Orange und Zitrone.
- Fingerlimettensind nicht sehr anfällig für Spinnmilben, Schildläuse und Co.
Den optischen Effekt des Limettenkaviars könnt ihr aber auch wunderbar zur Geltung bringen, indem ihr ihn als Topping bei Sushi und als Würze sowie Dekoration bei Salaten, Cocktails oder Nachspeisen einsetzt. So bereitet ihr euch und euren Gästen einen Augen- und Gaumenschmaus.
